台南美食｜好農家米糕，80年老字號，榮獲台南米其林必比登推薦

2023年9月16日 — 好農家米糕｜菜單. 好農家菜單：米糕便當、香菇肉燥飯便當、套餐、單點竹葉米糕、鹹粥、四神湯、魚皮湯、魚丸湯、味噌湯、滷蛋、魯丸、干貝白菜、燙青菜、 ...

2023年6月18日 — 說實話，這間米糕的糯米是真的香，可以在嗅覺就可以聞到米的單純香氣，再加上充滿油脂的肉燥，裡面還有花生絕對是經典不可或缺的，還有蘿蔔片、黃瓜片，在 ...

位於台南南區健康路的「好農家米糕」，是成立於1946 年的老店。米其林評審員指出，招牌的米糕「採用傳統做法，長糯米經過浸泡與蒸煮，再放於藺草桶中以爐火保溫，維持米粒 ...

2022年8月17日 — 米糕好吃的地方就是糯米和肉燥，好農家的糯米是採用Q度高的長糯米，再淋上使用黑豬肉依照米糕榮古法煉製的肉燥和肉汁，再搭配小黃瓜及魚脯，吃的時候一定 ...

2022年9月7日 — 木製料理台充滿懷舊復古情懷，料理台上掛著供顧客點餐參考，菜單有米糕、香菇肉飯、肉燥飯、湯品及小菜供選擇，較特殊使用米糕來搭配賣起便當。

自1946年創立以來，憑著用料實在、色香味俱全的米糕，成為深受在地人喜愛的小店。這裡的米糕採用傳統做法，長糯米經過浸泡與蒸煮，再放於藺草桶中以爐火保溫，維持米粒 ...

2023年12月10日 — 好農家米糕是低調經營的在地人氣老店，是一家以米糕為主的小吃店。創辦人葉做在1946年原本賣的是虱目魚粥和台南米糕，由於米糕做工精緻、色香味俱全， ...