學泡咖啡
Lesson1手沖咖啡基本器具介紹·Lesson2濾杯對風味的影響·Lesson3適合初學者的手沖法:一刀流·Lesson4悶蒸的原理與調整方法·Lesson5推粉法與 ...,熱美式咖啡:咖啡機、法式壓、濾紙式手沖組·冰釀咖啡、冷泡咖啡:·雖然有五種常見的泡咖啡方式,但以CP值來說,我只推咖...
水溫:90℃·研磨度:3~4(小飛鷹或小飛馬,約一般白砂糖粗細)·咖啡粉水比例:15~17克、下壺萃取200~250克(1:14~15)·沖煮時間:1.5~3分鐘 ...
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高雄場|手沖咖啡技巧精華實作課程(基礎)
供應中 對於咖啡沖煮有興趣者. 課程內容:. 1.磨豆機與咖啡風味、味道關係. 2.手沖壺與咖啡風味、味道關係. 3.沖泡濾杯與咖啡風味、味道關係. 4.咖啡沖煮飲品品嚐感官指標. 5.手沖 ...
手沖咖啡步驟|手把手教學,品嚐親手沖泡的香醇風味!
手沖咖啡教學步驟跟著做!自煮咖啡迎 · 1.研磨咖啡豆:. 現磨咖啡粉可以使咖啡擁有更豐富的美妙滋味,研磨時,記得將咖啡粉研磨至砂糖的大小。 · 2.煮熱開水: · 3.預熱: · 4.放入 ...
Terroir Lab 新手沖煮實戰課程講座
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手沖咖啡學|搞懂原理,成為咖啡職人
供應中 評分 5.0 (26) Lesson 1 手沖咖啡基本器具介紹 · Lesson 2 濾杯對風味的影響 · Lesson 3 適合初學者的手沖法:一刀流 · Lesson 4 悶蒸的原理與調整方法 · Lesson 5 推粉法與風味調整:萃取咖啡 ...
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