安平食堂
台南是虱目魚故鄉,安平路上的「王氏魚皮」(Google4.3分/11,754則)是道地虱目魚料理的必吃店家,甚至連鎖店都開到台北來了。推薦來養殖虱目魚起家的「王氏魚皮」必吃魚肉無刺且鮮美、皮富含膠原蛋白、湯甜無腥的『魚皮粥』,精選來自台南七股的虱目魚,經專業師傅細...
位於台南市安平區安北路159號的劉記韭菜盒子,菜單主要提供韭菜盒與烙餅,緊鄰安平古堡與安平老街,常常要排隊才吃得到。
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台南安平美食推薦及必買伴手禮29家懶人包,安平排隊小吃與在地人 ...
台南是虱目魚故鄉,安平路上的「王氏魚皮」 (Google 4.3分/11,754則)是道地虱目魚料理的必吃店家,甚至連鎖店都開到台北來了。 推薦來養殖虱目魚起家的「王氏魚皮」必吃魚肉無刺且鮮美、皮富含膠原蛋白、湯甜無腥的『魚皮粥』,精選來自台南七股的虱目魚,經專業師傅細心處理的新鮮魚皮,魚皮還帶著一層魚肉。 『招牌鹹粥』有虱目魚肉條、酥炸虱目魚柳、蚵仔等食材,再搭配魚骨高湯,料多又營養。 海鮮湯的選擇超過15種,選了較少見的『虎鱺湯』來試試,海鱺(在台南稱虎鱺)因沒魚鰾需不斷游泳以保持浮力所以魚肉扎實。
【台南安平】美食全攻略
位於台南市安平區安北路159號的劉記韭菜盒子,菜單主要提供韭菜盒與烙餅,緊鄰安平古堡與安平老街,常常要排隊才吃得到。