宜得利鑄鐵鍋鬆餅（dutch baby）實作分享

早安今天被小孩秒殺的-- 巧克力荷蘭鬆餅(dutch baby) 這個真的好吃, 邊緣很酥脆中間有點QQ的濃濃巧克力香氣早上起床之後, 先切一塊奶油入16cm鑄鐵鍋放 ...

10 likes, 0 comments - yenchun_hu on December 28, 2019: 到餐廳吃一份#鐵鍋鬆餅的價錢，#宜得利就能買一個#鑄鐵鍋囉。.

尺寸：含把手最長25.5公分，圓形鍋身內徑15公分（直徑），最寬處17公分（它兩側有尖嘴），鍋外高度約3公分。

此次的材料剛好適用於一份宜得利的15cm平底鑄鐵鍋，宜得利的鑄鐵系列很適合用在先煎後烤或是需要蓄熱的鐵板料理，或是像此份食譜一樣做為烤模後直接上桌的 ...

保溫效果佳，方便好用的平底鍋○也適用於烤箱，料理方式更多樣化○也可直接放置於餐桌，營造下午茶的用餐氛圍□材質：鑄鐵□可使用電磁爐、IH爐、瓦斯爐、烤箱。

【小烤箱鐵鍋鬆餅】. 材料. 半杯鮮奶120cc. 半杯低筋麵粉70g (過篩備用). 雞蛋1顆. 奶油適量. 小鑄鐵鍋2支. PS: 甜口味記得+糖1T ，鹹口味則免.

只需要雞蛋、鮮奶、麵粉、糖的荷蘭鬆餅，集合了香脆、鬆軟、QQ的口感，又可以依自己喜好放上水果、蜂蜜、優格或冰淇淋，健康又美味【關鍵字】：荷蘭鬆 ...

只要有雞蛋+牛奶+麵粉，加上一點奶油及喜歡的水果或蜂蜜，不需花太多時間快速就能完成。 如沒有鑄鐵鍋或小鐵鍋，用烤盤一樣能烤出很棒的風味呢!! #烘焙 ...