三星蔥油餅：台式酥香好滋味

2021年4月10日 — 攪拌好的麵團先平分成數個，發酵半小時（冬天時間要拉長，約2小時）. 包蔥餅記得將桌上、桿麵棍抹油，避免沾黏. 桿的又寬又長，然後薄薄的，才會皮薄 ...

2014年10月25日 — 料理步驟 · 1. 中筋麵粉放入盆中,沖入滾水攪拌均勻後,再倒入冷水,攪拌後放至桌上搓揉到不黏手即可。 · 2. 把它分為6個小麵糰,滾圓(較好操作而己,不滾圓也 ...

2019年4月30日 — 許多人最愛的中式早餐蔥煎餅有許多形式，但提到宜蘭必吃小吃美食，許多人會聯想三星蔥油餅，買把優質三星蔥回家，做成外酥內嫩、多層次口感的蔥油餅， ...

2023年6月28日 — 宜蘭景點都已經玩膩了嗎？那考慮到宜蘭三星蔥農場體驗吧！這次編輯就要帶大家介紹「蔥寶寶三星蔥體驗農場」，不管是自己親手採蔥還是DIY三星蔥油餅 ...

2018年4月17日 — 做法 · 中筋麵粉放入盆中，加入滾水，用筷子撥成棉絮狀，再倒入冷水，攪拌後搓揉到不黏手即可。 · 蔥切末，放至大碗中，加入鹽、胡椒粉、香油拌勻備用。 · 將 ...