宜蘭蔥油餅做法
步驟1.中筋麵粉放入盆中,沖入滾水攪拌均勻後,再倒入冷水,攪拌後放至桌上搓揉到不黏手即可。·步驟2.把它分為6個小麵糰,滾圓(較好操作而己,不滾圓也可以。)·步驟3.蔥 ...,2020年12月23日—做法·1.中筋麵粉過篩後放入盆中,沖入滾水攪拌均勻後,再倒入冷水拌勻,麵糰塊...
2020年12月23日—做法·1.中筋麵粉過篩後放入盆中,沖入滾水攪拌均勻後,再倒入冷水拌勻,麵糰塊揉至光滑。蓋上鍋子或濕布,靜置鬆弛1小時。·2.將麵糰揉成長條後,切分成3 ...
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正宗的
步驟1. 中筋麵粉放入盆中,沖入滾水攪拌均勻後,再倒入冷水,攪拌後放至桌上搓揉到不黏手即可。 · 步驟2. 把它分為6個小麵糰,滾圓(較好操作而己,不滾圓也可以。) · 步驟3. 蔥 ...
食譜[三星蔥油餅]在家輕鬆做出香噴噴的蔥油餅
2020年12月23日 — 做法 · 1.中筋麵粉過篩後放入盆中,沖入滾水攪拌均勻後,再倒入冷水拌勻,麵糰塊揉至光滑。蓋上鍋子或濕布,靜置鬆弛1小時。 · 2.將麵糰揉成長條後,切分成3 ...
皮薄餡多的宜蘭蔥餅,滿滿的蔥花香,必學夜市小吃!
2020年6月18日 — 高筋麵粉 400克 鹽3克 · 冷壓芝麻油 3-4大匙 豬油或去味冷壓椰子油適量 · 1. 調理盆中加入高筋麵粉、鹽3克,沖入溫水攪拌成麵片狀後再搓揉成不黏手的麵糰, ...
三星蔥餅by 艾瑞絲的廚藝之路
2021年4月10日 — 之前去三星蔥體驗農場做過蔥餅,就對這一味念念不忘,乾脆自己在家動手做,非常簡單的滋味【關鍵字】:蔥餅、蔥花、麵團、冷水、熱水、中筋麵粉、拌 ...