抹茶棉花芝士蛋糕-不一样口味的轻乳酪蛋糕

前陣子得到一些抹茶粉可以做棉花蛋糕， 我平常慣用植物油製作棉花蛋糕， 為了要掩蓋抹茶味， 我把植物油改為奶油，並添加了奶粉， 想用濃厚的奶香味平衡淡化抹茶味， 家裡剛好有蜜紅豆，順便加進去， 我覺得成品味道不錯耶， 看來抹茶也沒那麼 ...

前陣子得到一些抹茶粉可以做棉花蛋糕，我平常慣用植物油製作棉花蛋糕，為了要掩蓋抹茶味，我把植物油改為奶油，並添加了奶粉，想用濃厚的奶香味平衡淡化抹茶味，家裡剛好有蜜紅豆，順便加進去，我覺得成品味道不錯耶，看來抹茶也沒那麼可怕：）

前陣子得到一些抹茶粉可以做棉花蛋糕，我平常慣用植物油製作棉花蛋糕，為了要掩蓋抹茶味，我把植物油改為奶油，並添加了奶粉，想用濃厚的奶 ...

靜岡抹茶棉花蛋糕: 抹茶控必吃!不加其他只專注抹茶調和與風味呈現一款!濃郁抹茶醬與日本靜岡抹茶粉調製不苦澀但濃郁的黃金比例,口感極緻溼潤化口，茶香濃郁。

????棉花蛋糕做法（無完整、高清）???? （參考做法 小星星） （音樂來源 YouTube音樂庫） ????棉花蛋糕Cotton cake做法影片： （完整、高清） ????https://youtu.be/RAEh0UHnJi8 ????這是我的YouTube歡迎大家來看看哦！

1.把低筋麵粉、奶粉、抹茶粉先混合在一起，過篩備用。 2.做蛋黃糊。 把3個蛋黃、1個全蛋、牛奶全部放在一起，攪拌均勻備用。 3.接著把奶油塊放入乾淨鍋子裡，用小火慢慢加熱溶化。 4.煮到出現大泡泡就可以關火了。 5.立刻把過篩好的低筋麵粉和抹茶粉倒入，迅速攪拌均勻。 6.攪拌好之後，看起來是團狀的。 7.等稍微降溫後，把剛才做好的牛奶蛋黃糊倒入，不要等到完全降溫才倒，需要還有熱度時就趕快倒入，不然之後烤好的成品容易出現分層狀況。