教妳熬小米粥的家常做法，步驟詳細，香濃油潤

2021年12月28日 — ... 小米才不會越洗越少。 取出電子鍋內鍋，放進小米及水。蓋上鍋蓋後，按[煮粥模式]進行烹煮。烹煮約1.5小時就完成，可以續燜15分鐘讓粥更濃稠。 開蓋 ...

2021年8月25日 — 小米粥怎麼煮？(瓦斯爐煮法) · 將調配好比例的米與小米浸水8小時左右。(可依喜好加少量的玉米碎、糯米) · 以1比7~10的比例抓水量，先把水煮開，再放米、小米 ...

【小米粥】料理大全- (86) 篇家常食譜與做法 · 小米粥（添加玉米醬煮法） · 卑南族小米月子粥trinapa · 小米紅棗粥 · 地瓜小米粥 · 小米粥電鍋煮 · 黑糖小米粥 · 甘心紅棗 ...

2022年5月12日 — 用瓦斯爐煮小米粥時，火候的掌控也是關鍵。水滾後再放小米，待小米煮滾後，把火調小，不用加蓋，細火慢煮半小時以上，才能將小米煮開煮透，過程中小米會越 ...

2022年12月27日 — 材料：小米120公克、綠豆30公克、水1500公克，將小米跟綠豆洗淨，放在電鍋的內鍋，外鍋加一杯水，按下開關即可，等到開關跳起來，再繼續悶一下子，這就 ...

經過實驗，在食用前對小米進行加工處理，如：浸泡、清洗、發芽、發酵和去皮等，便能有效降低小米所含的抗營養因子。建議民眾食用小米之前，可以依循上述步驟先浸泡後並去皮 ...