廚師長教你熬【小米粥】的家常做法，步驟詳細，香濃油潤，黏稠好喝

小米粥的熱量並不高。 每100克小米粥大約含有46千卡的熱量，相較於一些高熱量、高脂肪的食物，如油炸食品、甜品等，其熱量要低得多。 只要適量食用，小米粥所提供的能量一般不會超過身體的消耗，也就不會導致體重增加。

洪泰雄提醒，儘管小米具有這些優勢，但飲食的選擇應該考慮個人的健康需求和飲食習慣，建議攝取多樣化食物，包括小米、白飯和其他糧食，才是獲得營養均衡的關鍵。 另外，洪泰雄補充，有許多長輩會選擇小米粥作為飲食，要注意事項有4點。

小米粥生活中經常可以見到的粥類，營養價值高，味道好，是早餐的必備之選!那麼問題來了，小米粥的熱量到底高不高呢? 小米粥的熱量 以100克的小米粥為標準，100g小米粥含有熱量為46大 (192千焦)。

小米粥的熱量比較低，每100克小米粥中的熱量大約為46大卡，不屬於高熱量的食物。 但是在食用時也要注意適量，以免加重胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛等不適症狀。

小米粥每100克含有46.0千卡的熱量，屬於低熱量食物，適合追求健康飲食的人士。 根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，這款粥品提供適量能量，同時富含微量元素如鐵和鎂。

雖然小米粥功效多，尤其適合老人、病人、產婦做為滋補品。 不過李醫師提醒大家，氣滯者要忌用；素體虛寒，小便清長者最好少吃。

小米粥的熱量並不高，每100g小米粥的熱量大約在48大卡左右， 蛋白 質含量1.4克，脂肪含量0.7克。 同時小米粥口味清淡、味道清香，當中還含有大量的維生素B、 纖維 素以及鈣、鈣等多種微量元素，經常食用能起到健脾養胃、益氣補血等作用。