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從米澤牛燒肉、櫻桃、芋煮、冷拉麵到蕎麥麵，這些在地美味幾乎都列在外地遊客到訪時的必吃清單上。 本文將介紹山形縣的區域特色，並精選9款當地特色美食，最後也會推薦山形車站附近的知名餐廳，跟著本文一起挖掘更多山形縣的美味吧！ 以上照片均取自PIXTA

以下從山形車站到天童、鶴岡、藏王等地區，嚴選出 5 家必吃美食餐廳：「日本三大和牛」之一的米澤牛在燒肉店吃得到，在壽喜燒店吃又是另一番滋味；具特色的麥切烏龍麵推薦到鶴岡找；來藏王滑雪可以去吃御釜湖咖哩暖身；而天童温泉屋台村內就有鄉土 ...

本次我們挑選了一些如果你去山形絕不能錯過的山形牛美食餐廳。 無論是燒肉、壽喜燒還是牛排，都能讓你好好享受美味的山形牛！

不管是要準備來山形旅行或者是對山形還很陌生的人，排行榜前10名的人氣必吃美食您知道是什麼嗎？ 把山形的美食總整理介紹給您，從平價美食小吃到高級伴手禮或自用的紅酒都一次滿足您！

日本東北地區的「山形縣」擁有豐富的自然資源，孕育出許多美味的食材和獨特的料理，深受食客喜愛。 其中，米澤牛、金華豬、山形米、芋煮等都是當地的代表美食。 此外，山形的甜美櫻桃、優質美酒以及獨特的「達達茶豆」也不可錯過。 這次將為大家介紹山形縣的必吃美食和推薦的店家，讓每位前往山形旅遊的旅客能夠充分體驗當地的美味魅力。 無論是想品嚐高級和牛還是地道的傳統料理，山形都能滿足味蕾的需求，千萬別錯過！ 米澤牛稻草人（米沢牛の案山子） 是一家專注於米澤牛的餐廳，以其高品質的牛肉而聞名。 米澤牛是日本三大和牛之一，肉質

山形有雄偉的藏王山、浪漫神秘的銀山溫泉，而說到山形的食物，首先會想到的一定就是位居日本全國之冠的櫻桃。 但山形縣不僅僅是水果有名而已，還有其他美食也廣受好評。 以下我們把山形分成4個區域，一一介紹來到山形必吃的15道美食。 「芋煮」裡面通常會有芋頭、薄切肉類（通常是牛肉或豬肉）、蒟蒻和大蔥，放在以醬油調味的高湯中燉煮而成。 有些地方的做法會改放白菜、牛蒡和蘑菇等其他食材，湯底則是會改用味噌調味。 芋煮是一道很適合秋季享用的美食，當地人還會組織「芋煮會」，與家人和朋友一起聚在戶外，大口享用芋煮的好滋味。 山