巴黎最老甜點舖A la mere de famille：堅持250年，109道法式 ...

巴黎最老甜點舖：堅持250年，109道法式經典配方.

用這令人振奮的「苦悶解劑」直闖巴黎人的肚腹，將紛擾雜沓隔絕於店鋪窗外，建立起屬於自己的甜食小天堂。 現今À la Mère de Famille 一共設立13家分店，名聲更隨著時間延續 ...

2017年10月16日 — 這本書單價不算低 但是擁有這本可以說是賺很大啊!! 做過了P.206 列日糖漿sirop-de-liège、P.27 薄荷糖漿、P.268 雙檸糖漿、P.188 糖漬橙片、 P.192 冰晶糖 ...

商品狀況：9成9新，只翻過幾次原價850元購於誠品書店購買近全新巴黎最老甜點舖烘焙甜點書.

1761年創立，開店至今已有250年歷史的巴黎最古老甜點舖「A la mere de famille」，是巴黎人公認唯一保留傳統口味的經典名店。除了傳統法式甜點外，店內的蒙馬特巧克力、 ...

2021年5月8日 — 巴黎最古老甜點店– 史特雷Stohrer · 地址：51 rue Montorgueil 75002 Paris · 營業時間：每天8:00 – 19:00 · 更多資訊請看官網.

本書收錄的不只是流傳了幾世紀的傳奇甜點食譜，更有歷代甜點師傅們卓越的手藝與動人創意。讓每個喜愛法式甜點的人，都能在這本書中找到心中最喜愛的滋味。 【本書特色】 ◎ ...

2015年3月8日 — À la mère de famille，巴黎最老的甜點鋪，用歲月、藝術與愛淬鍊甜點， 而《巴黎最老甜點舖》是甜點鋪的第一本食譜書。 書裡收錄的不只是流傳了幾世紀 ...