市售綠茶兒茶素

營養師許育禎分析，綠茶有多種兒茶素能抗氧化，也能降低膽固醇和體脂肪；尤其中秋節快到，吃完烤肉或月餅之後，不妨來一杯無糖綠茶，好處多多！

另外，兒茶素大多存在於各種茶飲之中，在市售的綠茶、紅茶、鐵觀音、烏龍茶與普洱茶裡，由於綠茶未經發酵，所以兒茶素含量位居首位，經發酵過的烏龍茶、紅茶與鐵觀音，兒茶素含量僅有綠茶1/2至1/4，而普洱茶的兒茶素含量則趨近於0。...

綠茶之所以被視為健康飲品，主要歸功於其未經發酵的製程，保留了大量的「茶多酚」，其中最關鍵的成分即為兒茶素（Catechins），特別是表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）。

他們之所以可以宣稱調節血脂、不易形成體脂肪的功效，大都是因為添加保健功效成份：水溶性膳食纖維＆兒茶素，可以從營養標示的地方看到功效劑量的數值，與建議飲用的份數。

ETNEWS特別與營養師許瓊月合作，針對市售常見飲料中有標示兒茶素含量的商品評比調查，發現以每朝健康綠茶的兒茶素含量最高，甚至可達其他市售 ...

市售的茶飲種類琳瑯滿目，每個人心中最愛的茶品不盡相同，但喝茶除了能品嘗美好滋味外，其實對身體也有好處！ 尤其常聽見的「兒茶素綠茶」，對人體的功效近年來頗受世人重視，今天就讓我們帶著你一探究竟。

台灣市售的罐裝綠茶飲料，若以兒茶素含量作為評比標準，「每朝健康綠茶」是兒茶素含量最高的產品（ETTODAY報導），每100ml含61.6~92.4毫克兒茶素。