【Julia韓國觀察筆記】天熱就想吃冷麵，首爾必吃平壤冷麵8選

京東市場平壤冷麵的位置就在京東市場巷弄內二樓，沒有中文就認這個招牌就對了，一旁的樓梯走上去就到。 環境很乾淨，店內播放的是古典樂，氣氛有點微妙，通常都是吵得要死的韓團流行歌，整體氣氛蠻悠閒的。 桌上很多調味料，用來調味冷麵用。 菜單都是韓文，所以直接用google 翻譯照著直接看，冷麵有分成湯冷麵以及乾拌麵兩種，配菜則點了水煮豬肉，季節限定餐點則有年糕湯及熱麵。 先上了小菜們。 豬肉很新鮮，吃起來沒有腥味，口感很軟嫩，搭配著冷麵吃很不錯。 湯頭味道很淡，跟一般冷麵比起來味道更清淡，幾乎是說沒什麼味道，加了

有著65年悠久傳統歷史的平壤冷麵店在慶州地方相當著名。 只採用韓國產的蕎麥和澱粉手工拌揉均勻成麵團，再細心分切為一條條彈牙爽口的蕎麥麵，以香氣逼人的純韓牛大骨熬煮而成的冷麵湯汁，清淡冰涼最適合在炎熱的夏天時享用。

韓國當地導遊帶路 米其林料理 這家平壤冷麵連續好幾年拿到米其林推薦 평양냉면 봉밀가 강남구청점 招牌是平壤冷...

無論您是否能立即前往平壤品嚐正宗平壤冷麵，都希望本文能為您帶來關於平壤冷麵的豐富知識，以及對這道經典美食更深刻的理解。

在北緯 38 度線底定之前，有深藏不露的高手們，帶著平壤冷麵的不凡，投奔自由，在南韓開啟了平壤冷麵的傳說。 精選 4 間韓國必吃道地「平壤冷麵」！

看似淡而無味卻又充滿魅力、讓人三不五時就想吃的平壤冷麵，是許多冷麵愛好者的最愛，今天就來介紹一下讓內行人也讚不絕口首爾平壤冷麵吧！