平底鍋鬆餅做法

鬆餅粉30克•海苔香鬆•雞蛋1顆55克•鹽0.5克•高麗菜150克•紅蘿蔔15克•蟹味棒2支•洋菇50克•蝦仁5隻•豬梅花肉片3片（建議改豬肉絲）•蠔油•美乃滋（沙拉醬）適量.,麵粉可全用中筋或全用低筋，全中筋吃起來口感較Q、偏扎實；全低筋則較鬆軟，兩者的比例可自行調配。...做...

【食譜】舒芙蕾厚鬆餅－免烤箱！平底鍋就能搞定！

【食譜】舒芙蕾厚鬆餅－免烤箱！平底鍋就能搞定！·1.平底鍋先抹上薄薄的植物油，小火開始熱鍋·2.熱鍋後，定點擠出麵糊·3.蓋上鍋蓋，一面煎3-5分鐘後·4.翻面，蓋上鍋蓋 ...

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平底鍋就能做！千變萬化的「可愛造型鬆餅」獨具巧思

麵粉可全用中筋或全用低筋，全中筋吃起來口感較Q、偏扎實；全低筋則較鬆軟，兩者的比例可自行調配。 ... 做法： 1. 材料（a）分別秤好，再混合過篩。 - TIP：過篩後的混合物 ...

《平底鍋鬆餅》食譜與做法，共40 道

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