平底鍋鹽烤蝦 by 陳冠文

????????‍????鹽烤泰國蝦（平底鍋） 的詳細作法：#宅家煮飯 適量等於吃多少放多少 一般鹽烤都是用炭火烤，把蝦抹鹽之後烤⋯ 現在疫情不能烤肉活動，自己在那起爐烤也很怪，只好用鍋子鋪鹽，這樣烤也不錯。

做法：準備一個平底鍋直接將鹽鋪一層厚厚的在鍋內，開中火乾燒後打開手掌心稍微靠近鍋內的厚鹽，有感受到一股熱溫就把鮮蝦平擺放鍋內，然後可以稍微把火侯開中大火，等待蝦子變色（約1~2分鐘左右，用心觀察），接下來翻面，在等蝦子完全變色 ...

把泰國蝦的前面的尖刺用剪刀剪短 再用少許的鹽巴抹在泰國蝦的身體 最後在整齊的牌在平底鍋上滿滿烤然後蓋上鍋蓋悶個15分鐘就可以上桌了

平底鍋5分鐘鹽烤蝦！ 簡單又好吃～ by tingslife.com，鹽烤蝦料理怎麼做？ 愛料理精選50篇簡易食譜做法與步驟，有最新的烤箱鹽烤蝦、懶人鹽烤蝦、檸檬辣椒醬鹽烤蝦、鹽烤蝦（氣炸鍋）。

如何用平底鍋烤蝦子?不用烤箱也能烤蝦! | 鹽焗白蝦做法 |鋪一層厚厚鹽巴在鍋子底部，是海口郎蠻喜歡的作法不容易過熟，而且鹽巴的香味會融入蝦 ...

材料：草蝦、青蔥段、檸檬汁、米酒、香菜、鹽作法：1.將草蝦清洗乾淨後，去腸泥去頭尾，備用。 2.熱鍋將鹽平鋪於鍋中，放上作法1的草蝦與青蔥段，蓋上鍋蓋，悶煮3分鐘。 3.打開鍋蓋再加入米酒、檸檬汁，蓋上鍋蓋續煮約1分鐘，盛盤後再灑上香菜即可。