【台南】府城滷味 - 台南府城滷味

府城魯味這一間也算是吃很多次了，很久以前曾經開分店到嘉義可惜倒了，這次偶然台南的朋友帶我來嚐鮮，雖然我吃過嘉義的了但沒想到台南的真的不一樣

台南則較多熱滷味，顧客點好後會再放入滷湯內加熱，這是台南人的習慣吃法，這間"府城滷味"有五十年歷史，我從以前在台南念書時就開始吃，至今屹立不搖的台南老品牌。

府城滷味2017 情報，2021年12月2日 — 10月底和同事到台南出差時，當中有位成大校友，一直拍胸脯掛保証的跟我們說成大附近有間魯味很好吃，他以前天天都會去報到，只是…當了8年台南媳婦的我 ...

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府城滷味2017 這天夾了五種料，沒有肉類，分別是小豆干$15、海帶$10、鴨米血$20、王子麵$10、豬耳朵$25，這樣總共$80，其實不夾貴的，點起來也蠻不會太貴啊。

今天跟著台南在地人，來吃40逾年歷史的台南好味道，對府城滷味的第一印象就是，天啊也太多滷味的食材可以選了吧，覺得很像被一堆食物給包圍著，滷味不會很鹹，酸菜跟蔥花都給的很大方，吃起來很涮嘴，吃完這一大盤，也不會覺得很鹹要一直喝水。