府城滷味網誌

唸成大時，晚上除了勝利早點，想吃滷味時便會在宿舍吆喝一下，一群人便走來這裡吃魯味，吃飽就在育樂街撞個球再回去睡覺。 如今府城魯味儼然也變成一項名產，除了學生外，更多的是觀光客了。

台南則較多熱滷味，顧客點好後會再放入滷湯內加熱，這是台南人的習慣吃法，這間"府城滷味"有五十年歷史，我從以前在台南念書時就開始吃，至今屹立不搖的台南老品牌。

台南‧府城魯味since1990蔡連發網誌：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13039916地址：台南市東區東寧路10號電話：06-2756092,府城魯味從1971年就開始賣了，算一算已經是一間50年的老字號滷味了！

今天跟著台南在地人，來吃40逾年歷史的台南好味道，對府城滷味的第一印象就是，天啊也太多滷味的食材可以選了吧，覺得很像被一堆食物給包圍著，滷味不會很鹹，酸菜跟蔥花都給的很大方，吃起來很涮嘴，吃完這一大盤，也不會覺得很鹹要一直喝水。

03/28 (六) 台南 舌尖上的府城滋味 台南的美食 是在地人的驕傲 是異鄉人的記憶 是饕客們永遠的鄉愁 不加一滴醬油的超夯團購人氣滷味 滷石頭竟然是秘方！

府城魯味曾經風光一時 火紅時期被列入台南知名小吃 媒體不斷報導 生意好到一 二樓經常客滿 好久沒去吃