2018年1月13日—先裝一鍋清水煮滾，再把油麵下到水中完全燙軟。·接著將豆芽菜也放入滾水中，直到完全燙熟為止。·把燙好的油麵、豆芽菜裝入碗內，並放上其他配料。·將豬 ...,一碗擔仔麵，有著百年的歷史與情感，每一項步驟都是非常的重要，為的就是讓您吃到精華與用心...
擔仔麵:古早味擔仔麵的工序較多，分為：高湯、滷肉燥、配料與麵條，我們分為4個部分與大家分享挑選或煮製的小方法，打造理想的擔仔麵！理解擔仔麵的概念， ...
** 本站引用參考文章部分資訊，基於少量部分引用原則，為了避免造成過多外部連結，保留參考來源資訊而不直接連結，也請見諒 **
2018年1月13日—先裝一鍋清水煮滾，再把油麵下到水中完全燙軟。·接著將豆芽菜也放入滾水中，直到完全燙熟為止。·把燙好的油麵、豆芽菜裝入碗內，並放上其他配料。·將豬 ...,一碗擔仔麵，有著百年的歷史與情感，每一項步驟都是非常的重要，為的就是讓您吃到精華與用心!!趕快跟著度小月的潘主廚，一口接著一口，將度小月的美好與歲月放到心中!,2021年7月15日—製作肉燥，可以一次做多一點，之後拿來拌飯或是湯麵都不錯。·肉不需要...
吃飯吃什麼是每天都會煩惱的事情，有時候還會到苦惱的程度有一天在台南市政府旁亂晃，發現一家茂爸的麵，生意好到滿出來用餐時間過去一定得排隊，去了好幾次都是如此到底是怎樣的美味呢？這就來與大家好好地分享...
度小月是台南的美食之一，大多人來台南都會吃上一碗，但是你吃哪一家呢？其實我之前也只有吃過赤崁樓旁邊的度小月，這次來吃的則是另一家，到底哪一家才是正宗呢？大家可以自己衡量看看囉！打出【百年老店】這種...