???????? Du Hsiao Yueh Tainan 度小月擔仔麵 台南 #travel #taiwantravel

台南担仔麵好吃的秘密就在於撲鼻而來的肉燥香，度小月担仔麵使用滑順香Q的油麵，担仔麵不但吸引著許多喜愛品嚐古早味的台灣朋友，更有許多香港、日本、和美國等地的外國觀光客來度小月儼然已成為台灣一個指標性的美食景點，許多的觀光客在台南品嚐 ...

【台南百年美味】度小月中正旗艦店｜一碗擔仔麵，承載四代人的滋味記憶 創立於1895年的「度小月擔仔麵」，源自台南府城，由洪氏家族開創

度小月擔仔麵台南老店的位置在中正路16號，對面就是國立臺灣文學館，距離赤崁樓、孔廟也蠻近的，可以安排在景點行程之間的美食中繼站~ 一走進來就看到讓人懷念的紅磚灶台，度小月餐廳都會保留傳統風格，使用竹勺燙麵、傳統滷鍋，完整重現當年沿街賣麵的氛圍。 餐廳空間不大，分成一、二樓兩個樓層，因為在平日下午的冷門時段到訪，所以客人不多，只開放一樓座位~ 度小月擔仔麵菜單如下，學生時期覺得3口麵就要50元好貴，歷經物價飛漲後，現在再看覺得蠻合理的XD. (註：我在2016年有去 度小月擔仔麵 旗艦店，當時也是一碗50元

保留著原創風格，昏黃的燈光，半蹲式的小桌小椅，是度小月最大的特色；精心安排的菜單，強調養生與健康外，更融合了台南百年道地的傳統美食。

創立於1895年的 台南 「度小月擔仔麵」，是已經有著 百年歷史 的府城小吃傳統美食，像是傳統好吃的 肉燥飯 、 擔仔麵 、 虱目魚 、 炒鱔魚 、 滷豬腳 通通都有，而且這經典不變的味道，更曾入選 亞洲最佳101家餐廳，吸引不少外國觀光客專程到台南朝聖，大方剛好住在附近，就決定去「度小月擔仔麵」溫習一下好久沒去吃的口味啦。 16號上則是稱為 老店。 店門口也放著象徵性的擔仔。 是說對台北人的我們來說，我們也就是觀光客無誤。 適合人多一起吃的圓型大餐桌。 我們一行四人，坐在這種傳統的木桌和板凳。 單子畫好

度小月擔仔麵（台南本舖老店）是台南中西區一家歷史悠久的知名餐廳，創立於1895年，以傳承百年的擔仔麵聞名。 擔仔麵源自於挑夫們挑著擔子販售的小吃，度小月的擔仔麵湯底以豬大骨熬製，搭配豬肉、蝦仁、香菇、蒜苗等豐富配料，風味鮮美醇厚。 此外，還提供滷肉飯、蝦捲、魚羹等各式小菜，讓顧客能品嚐到豐富多元的台南小吃。 度小月擔仔麵店面古色古香，充滿傳統風情，是許多在地人和觀光客喜愛的用餐地點。 其平實的價格和令人回味的美味，讓它成為台南必嘗的美食之一。 度小月擔仔麵目前共有4家分店。 點此查看. - 度小月擔仔麵：