高雄三民市場美食｜廖家黑輪-超人氣炭烤

高雄在地朋友帶我到三民區上充滿各種小吃美食的三民街吃台味下午茶，一家近60年的老店「廖家黑輪」是不少高雄人從小吃到大的美味。 一片片手工黑輪在火爐上不停翻烤到焦脆，味道好吃、很脆、很香。

來到高雄三民市場，絕不能錯過指標性美食「廖家黑輪」！ 飄香超過50年，小小的攤位前永遠擠滿人潮。 招牌必點炭烤厚片黑輪與大腸香腸，搭配靈魂配角蒜頭，再來一碗免費的關東煮熱湯，這就是最道地的高雄味。

“ 廖家黑輪是高雄三民市場內屹立60多年的老字號，以炭烤黑輪、大腸、香腸和關東煮聞名。 每串僅需18元，價格親民，非常適合想輕鬆享用道地台灣小吃的遊客或在地人。 店內飄散著濃郁的炭香，讓人食指大動。 如果您想品嘗傳統美味，並感受在地市場的熱鬧氛圍，廖家黑輪絕對是您不容錯過的選擇。 廖家黑輪位在三民街上，比較靠近自強路這一邊，是一間路邊攤老店，專賣炭烤黑輪片、大腸、香腸以及各式關東煮，攤子後面的騎樓下擺有幾個座位供內用， ... 今年回高雄過年都踩「超人氣」的點 像「超萌-黃色小鴨、日本連鎖店-

三民市場是三民街裡面的一個傳統市場，但入口有自強路端以及中華路兩側，而 廖家黑輪 就位於三民市場靠近自強路那一側，一進來右手邊就是了，非常的好認， 廖家黑輪 位置也不算少，而且有70%的人是買外帶，內用坐著等其實很舒服，如果是外帶就排隊，內用的話就是找個位置再去夾關東煮跟點餐就可以了，廖家黑輪的價格有調漲過幾次，但我覺得以現在這個價格還是非常便宜公道. 廖家黑輪 的關東煮種類真的很多，我每次來一定會吃米血、黑輪、高麗菜捲、菜頭，旁邊也有提供湯碗可以撈湯，而且 廖家黑輪 會幫你挑比較嫩的蘿蔔，算是滿貼心的，

廖家黑輪位在三民街上，比較靠近自強路這一邊，是一間路邊攤老店，專賣炭烤黑輪片、大腸、香腸以及各式關東煮，攤子後面的騎樓下擺有幾個座位供內用，但是很擁擠，天氣熱的話，用餐起來就比較不舒適，多年來一直是三民街上指標小吃之一。

高雄三民區的【廖家黑輪】在地經營超過60年 (1963)，位於三民街上的【廖家黑輪】菜單提供黑輪、香腸、糯米腸等餐點，鄰三塊厝車站的【廖家黑輪】口味道地、用料實在，近高雄三鳳宮、三民市場的【廖家黑輪】是不少人的三民區黑輪、三民市場小吃、三塊 ...

廖家黑輪的店面永遠看到排隊外帶與內用等候的人都頗多，也可以看到老闆拼命的在烤黑輪、米血、香腸、大腸，都可以是人氣必點的美味。