彰化溪湖「蒸」肉圓

雖然不敢自稱專門吃 彰化肉圓，但自己也吃了不少彰化各地肉圓店，肉圓對彰化人來說比較像是點心類，想吃隨時就來上一份，每個人都有喜歡跟支持的肉圓店，本篇只是整理個人吃過的彰化肉圓，在地人必吃、脆的、Q的，超多選擇！

說到彰化的知名小吃，絕對少不了「彰化肉圓」！ 身為觀光客每次都不知道該吃哪一家嗎？ 小編為大家詳細調查了在地人心目中的推薦店家，還有各路網友的口袋名單，來分享各家肉圓的特色，想看最完整的彰化肉圓評比絕對要

今天小剎來介紹彰化美食，「正彰化肉圓」可說是彰化現存最古老的肉圓老攤，創立至今已經有80多年了，目前傳到第四代，我們一吃就是10年，「香菇肉圓、蛋黃肉圓、干貝香菇肉圓」都很好吃，還有「補氣龍髓盅、酸菜豬肚盅」也是必點，全都是純 ...

電影《那些年，我們追的女孩》中，主角們下課後一起聊天打屁的地方，就是九把刀老家巷子附近的「老擔阿璋肉圓」，也是九把刀求學時經常光顧的老店，開店至今已有57年歷史。招牌的香菇肉圓擁有純地瓜粉做的外皮，泡過熱油後有如嬰兒肌膚般Q彈，內餡採用溫體豬後腿肉，醃上醬油、肉桂、胡椒等10多種中藥調味，再拌入筍絲，最後放上一整朵新社當季鮮香菇，讓人吃起來有賺到的驚喜感！肉圓的淋醬也與眾不同，在米漿裡多加了芝麻與用整顆花生磨成的花生漿，香氣格外芬芳。 在「supertaste.tvbs.com.tw」查看更多資訊 彰化

本文推薦4家彰化必吃的肉圓名店，是在地人甘願排隊的老字號肉圓店，包含脆皮代表「阿三肉圓」、「北門口肉圓」，有電影加持的「老担阿璋肉圓」以及全台只在彰化吃得到的「彰化涼圓」，每一家店都詮釋了屬於彰化肉圓的獨特風味！