德國豬腳餐廳

香宜德瑞餐廳 創立於1975年，是全台第一家德式餐廳，由來自瑞士的Bohi夫婦40年前開業，迷人烤脆皮豬腳 料理都保有濃濃歐陸家鄉味，讓人一秒穿越慕尼黑街頭，無論是想嚐鮮德國菜，或是懷念歐洲風味，這裡都是絕佳選擇！

來自德國南部最大的巴伐利亞州，巴獅子老闆Stefan Liedl是個開朗的德國型男，幾年前娶了台灣老婆Xenia，因思念家鄉菜餚，在大安區開了巴獅子德國餐廳，販售正統德國豬肉料理與進口鮮釀啤酒，巴就是巴伐利亞之意，獅子則是巴伐利亞的吉祥物，開店十多年受 ...

德國豬腳加入了黑啤酒、黑胡椒、鹽、德國特殊香料、油等醃製而成，最後再以特殊烤法烤上25分鐘，讓豬腳吃起來有著脆硬香酥和肉質Q嫩的美味，皮與肉之間更夾帶有豐富的膠質，真是一口接著一口停不下來。

台北最強「德國豬腳」是這家！ 焦香豬皮脆到像餅乾，藏地下室沒預約吃不到.

《舒曼六號餐館，小巨蛋南京店》是以德國豬腳為主料理，風格偏德式，和一般的歐式早午餐完全不同。 這間舒曼 6 號，是從木柵起家的政大美食，從 2019 年開始，進軍到台北市區開設分店。

巴獅子德國餐廳 菜單，她的菜單好豐富喔，酒單也很多，不過這次就很想吃德國豬腳，我們就點了，而且它們的德國豬腳需要提早預訂，最慢2小時前，感覺是慢烤的ㄟ~好期待喔