執行長說食話【台東景點】池上飯包文化故事館的起源！

悟饕池上飯包文化故事館地址就在台東池上忠孝路259號，搭火車出池上車站直走300公尺，就可以抵達，開車台九省道322公里處，接池上外環道，故事館旁也有停車場. 悟饕池上飯包文化故事館開放時間從早上10點半到晚上7點，來到池上飯包故事館最大特色就是懷舊的臺鐵火車車廂. 池上飯包最早是在昭和年代台灣各地移入台東開墾，才開始有人在池上車站月台賣起番薯餅，這是池上飯包的前身，二次大戰後由李約典夫婦改賣起月桃葉包飯糰是第一代池上飯包，之後由兩夫婦之子李丁保的老婆李陳雲繼續家業，因當時在花東地區都是蒸氣火車，由池上到

位於台9線上的悟饕池上飯包原創老店，是集山企業於民國89年合併老字號的池上飯包老店後開設的，除了一樓寬敞舒適的用餐區，以及池上特產販賣區及古早味零食和童玩外，二樓更規劃為介紹池上飯包歷史沿革的飯包博物館，館內豐富的內容、寬敞的空間 ...

走進悟饕池上飯包文化故事館，可以看到人山人海的用餐人潮，畢竟難得來到台東遊玩，池上悟饕池上飯包文化故事館也是大家不會錯過，一樓除了是便當結帳區以及用餐區，也有販售不少紀念品、伴手禮。

以前花蓮到臺東的火車需要8小時的時間，因此當時最早的池上飯包就是為了讓搭火車的旅客能夠在漫長的旅程中享用而製作的，剛開始的飯包是用竹葉包裝，裡面是4個包著肉乾與酸梅的三角飯團，後來逐漸演變成木盒包裝，以池上米煮成的飯，搭配卜肉、燒肉以及古法製作的醬菜、大坡池捕獲的蝦等食材。隨著時代改變，池上飯包嚴格把關原物料，創造出更豐富多元的菜色，用現代化的經營，延續老字號的新生命。飯包文化故事館內區分...

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悟饕池上飯包是全國最大連鎖加盟飯包系統,通過ISO-9001國際品質認證,總部通過餐飲業HACCP衛生評鑑;提供線上訂便當及線上購物