【台北】東區｜小膳香成都麻辣火鍋，麻辣牛油全紅鍋，椒香冷串串 ...

小膳香成都麻辣火鍋總店在成都，台灣分店將成都原汁原味調味湯底帶來台灣外，還將食材在地化，像是毛肚、脆腸、海鮮等，就一定要使用台灣新鮮食材，除此之外還有台灣的溫體牛、豬等，新鮮美味度舌尖品嚐得到。 來到小膳香沒吃麻辣牛油全紅鍋就太可惜了，鍋底麻辣鮮香在別家吃不到，微辣辣度大約是外頭麻辣鍋的小辣程度，建議一開始先從微辣開始，辣度不夠再加，因為辣度是回不去的，還會越煮越辣！ 這次品嚐了雙人套餐，包含了兩種鍋底、兩種肉品，還有小份英雄排骨、紅湯三脆、兩款蔬菜、綜合滑漿，再加上必點的椒香冷串串，還有餐後甜點手工紅糖

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小成都麻辣火鍋 是近期很受矚目的四川成都麻辣火鍋，湯頭原料由來自成都的闆娘親自炒製，比起一般台式麻辣火鍋，四川成都麻辣火鍋更著重於湯頭的香氣及麻香辣度，在食材的呈現方面，運用多變的刀工搭配食材特性，下鍋涮煮更顯滋味豐富口感 ...

黃仁勳最愛成都麻辣鍋插旗台灣。 （圖／cch_02 threads） 黃仁勳最愛的成都麻辣鍋以其獨特的麻而不燥、辣而不嗆的口感聞名。

創下「日均翻桌15輪、候位5小時排隊盛況，就連「AI教父」黃仁勳都指名用餐的成都麻辣鍋「馮校長老火鍋」，即將於2026年1月3日起正式登台，全台首店進駐人來人往的台北東區商圈，1月16日前到店消費鴛鴦鍋，白鍋可免費升級「蟲草菌菇拼盤」。

最近在台北中山區發現一間超道地的四川麻辣火鍋店「小成都麻辣火鍋」，為什麼敢說它正宗？ 因為店裡的闆娘可是道道地地的成都人，湯底與調味都是來自家鄉的作法，讓你不用飛出國就能吃到四川麻辣鍋。

沒想到在抖音、小紅書上滑到的成都麻辣火鍋原來在台北也可以吃到，老饕朋友就推薦一家在東區的「小膳香成都麻辣火鍋」，他們招牌的麻辣牛油全紅鍋非常道地，一斤料三斤油讓整個鍋底麻辣鹹香不管涮甚麼都好吃，在台灣目前還找不到比他們更正 ...