風味細膩的手工巧克力，達人級品嘗法快學起來！

這次熊要來教你做巧克力DIY超簡單版～ 材料在超市或便利商店都可以買到，只要有微波爐就能輕鬆完成哦！ 趕快往下滑來看看詳細步驟吧～

2022年2月12日 — 配料 · 黑巧克力：堅果（當中又以杏仁最搭）、蔓越莓乾、糖漬橙片 · 白巧克力：芒果乾、香蕉片、堅果 · 粉紅巧克力（又稱紅寶石巧克力）：乾燥莓果（我是 ...

手把手教你如何在家簡單製作『手工巧克力 · 1.先將可可脂隔水加熱融化後離火, 加入等分量之可可粉及細糖粉攪拌均勻成巧克力醬待用 · 2. 將動物性鮮奶油放入鍋中，小火加熱 ...

情人節巧克力料理怎麼做？愛料理精選154篇簡易食譜做法與步驟，有最新的情人節松露巧克力、情人節-白巧克力棒、情人節手工巧克力、[情人節] 心型巧克力奶酪。

2019年2月13日 — 披覆類. 先製作出巧克力內餡，在攝氏18度下，經過24小時熟成後，切割成方形或各式矩形，再淋上一層液態巧克力，形成「內硬外軟」與灌模類相反的質地，適用 ...

二、製作步驟 · 1. 將液態動物性鮮奶油50 克和轉化糖20 克混合於碗中，放入大鍋中隔水加熱，並攪拌均勻至45 度後放涼。 · 2. 巧克力均勻置於小鍋中，接著放入大鍋中隔水 ...

調溫是手工巧克力的必須程序：但是有不同的作法。Arcelia表示：「最常見的方法之一是種子法。假設我使用一公斤巧克力，我將其融化並將溫度提高到 ...