【簡易日式生吐司食譜】手揉零失敗！不加湯種也拉絲?！日式吐司篇

高筋麵粉250克 • 水185 CC （此水量包括搾出的橘子汁） • 酵母3克 • 無鹽奶20克 • 糖30克 • 鹽3克 • 茂谷柑（中型）1顆 • 蛋黃1個（加1/2匙水拌勻）刷面用.

料理步驟 · 1. 加入牛奶、酵母、糖。攪拌均勻,靜置10分鐘。 · 2. 加入麵粉、鹽。用刮刀將材料攪勻，攪拌成團。 · 3. 揉麵5分鐘. 拉絲日式生吐司的食譜步驟3 ...

不失敗麵包食譜！超簡單手揉日式吐司製作步驟. ・在40度左右的溫水裡，倒進砂糖，倒進酵母，然後攪拌均勻，放置10分鐘備用。 ・在容器裡倒進230g高筋麵粉，20g ...

將高筋麵粉過篩入大盆中，放入糖、酵母和鹽，將鮮奶從酵母粉上方倒入，一邊攪拌均勻後放到桌上，用雙手搓揉。 不想加鮮奶，可以改用白開水。

3 小時 · 食材 · 高筋麵粉. 260g · 牛奶. 110g · 雞蛋. 1顆(50-55g) · 糖. 40g · 鹽巴. 3g · 酵母. 3g · 冷水(有需要才用). 30g · 奶油. 25g.

手揉吐司料理怎麼做？愛料理精選31篇簡易食譜做法與步驟，有最新的生吐司（簡單手揉）、葡萄乾三峰吐司/水合手揉法、【影片】黑芝麻豆漿山型吐司(手揉免機器)、手揉湯種吐 ...

手揉白吐司 · 超級好吃的手揉白吐司，不需要任何攪拌機也不用揉到 手痛，完全可以在家紓壓的手作吐司！！～～ 過了星期三就開始放連續假期了，怕大家放假太無聊， ...

無需機器，無敵好吃的手揉白吐司，柔軟有彈性！吃過會想再吃！ 有字幕記得打開喔！ 新增中文簡體字幕/ 英文字幕English subtitle ☆喜歡我創作的料理影片嗎？

製作前的事前準備重點看這邊 做筆記作筆記 第一個材料(麵粉、液態材料)先冰 第二個讓粉跟液態進行自我分解的動作 第三個揉到一個程度有厚膜的時候加白 ...

做麵包的時候，相信有很多朋友家裡不一定都會有攪拌機， 但是又很希望可以體驗手做麵包的樂趣~ 這時候手揉麵糰的基礎功夫就很重要了~ 如果要有軟綿拉絲 ...