【名古屋雞翼手羽先】炸雞翼再加汁都仲脆？Nagoya Style Chicken Wings (Tebasaki) [Eng Sub]

雞翅表皮經過精心炸製，外層酥脆又不油膩，咬下去時，肉質鮮嫩多汁。 最特別的是，它的椒鹽口味，不僅有鹹香的調味，還帶有微微的辛辣，讓人每一口都欲罷不能。

名古屋世界的山將 (世界の山ちゃん)，大名鼎鼎的代表性名古屋美食，販售名古屋手羽先 (雞翅) 聞名。

很簡單，手羽先就是雞翅膀。 以手羽先為名產的名古屋有2大手羽先名店：世界の山ちゃん（世界的山將）、風來坊這2間都是連鎖餐廳，所以很容易找得到分店。

名古屋必吃美食「世界的山將本店」創業45年炸雞翅專門店，招牌手羽先外酥內嫩、鹹香微辣，搭配特製胡椒調味。 位於名古屋中區榮，提供豐富下酒菜與日式居酒屋體驗，是品嚐正宗名古屋炸雞翅的重點餐廳。

不同於一般 日式唐揚雞翅，幻の手羽先 (炸雞翅)經過特別醃製與調味，灑上濃厚特製「幻胡椒 (幻のコショウ)」香辣過癮，一吃就停不下來，不只征服當地人的味蕾，更成為觀光客必吃的名古屋美食。

想看看名古屋人推薦的「必吃雞翅」外帶版本是否依然好吃 雖然只是外帶，店門口依舊能聞到山將特有的胡椒香氣，袋子一拿到手就立刻有「等不及想吃」的衝動 這篇就跟著旅人一起來看看外帶版世界的山將雞翅，味道如何、值不值得專程跑一趟。