打拋豬｜好菜上桌 吳秉承 師傅｜型男大主廚 主廚教你做 泰式料理 台式口味

由豬絞肉配魚露與辣椒大炒，一定很好奇一份熱量才200怎麼會要注意，除了本身油脂含量較高外，問題在於吃這道料理實在太下飯，所以如果是打拋豬飯熱量可能會到500-600Kcal。

泰式打拋豬是由豬絞肉配魚露與辣椒大炒製作而成，除了本身油脂含量較高外，這道料理口味重容易下飯，所以如果是打拋豬飯來計算，一份熱量可能會到 500 ～ 600 大卡。

醫師表示，沙拉涼拌類熱量低，而泰式打拋豬因為料理口味重很下飯，建議多人分食。

打拋豬肉 每一份量 : 150公克 本包裝含 : 1份 每份 每100公克/毫升 熱量 Calories 358.2大卡 238.8大卡 蛋白質 Protein 16.4公克 10.9公克

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【泰式打拋豬便當熱量及份量】 打拋豬：2.5份 冬粉：0.5份 高麗菜：0.5份 蘿蔔：0.5份 飯：6份 油：5份 增肌減脂 P:31.5g/F:32.5g/C:102.5g/843kcal