2010年12月8日試閱試作。周老師的輕蛋糕－提拉米蘇

2010年12月8日 — 首先，製作手指餅乾。由於用量不多，且市售的包裝供過於求，索性follow周老師附帶的手指餅乾食譜，不勞擠花袋，僅以湯匙塑形，烤焙了比一般手指餅乾要腫胖 ...

2007年4月1日 — 材料：7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）Espresso（濃縮咖啡）半杯蘭姆酒或咖啡酒2大匙Mascarpone一盒（500克）可可粉適量7或8吋模型1個做法：1) 海棉 ...

提拉米蘇(熟蛋黃版)。Tiramisu 詳細食譜及實作影片請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2023/10/tiramisu.html 美味專佳#紐西蘭安佳馬茲卡邦乳酪500g ...

2016年7月4日 — 關於提拉米蘇有一個美麗的故事，新婚的妻子為了讓第二天要出門上戰場的丈夫能帶著一份乾糧出門，翻出了家中僅有的食材做出了這一道風靡世界的經典甜點。

2023年10月31日 — 由馬茲卡邦(馬斯卡朋)乳酪、義大利咖啡、手指餅乾與咖啡酒組合而成；這份甜點無論何時享用都讓人充滿幸福感。 做法雖然簡單，但組合起來的滋味卻非常不凡 ...

2019年2月20日 — 食材 · 細砂糖. 130克 · 水. 150克 · 吉利丁片. 8片 · 馬士卡彭. 500克 · 鮮奶油（動物性）. 400克.

2022年8月22日 — 提拉米蘇（Tiramisu）是義大利最家喻戶曉的甜點之一，由馬斯卡朋乳酪、義大利咖啡、手指餅乾與咖啡酒組合而成；這份甜點無論何時享用都讓人充滿幸福感 ...

提拉米蘇有三個元素：手指餅乾、起士內餡、巧克力咖啡酒糖液。好吃的提拉米蘇我覺得三個元素都要掌握好，因此我會跟大家分享這三個元素的關鍵在哪裡。

2009年10月14日 — 經典提拉米蘇 · 1.雞蛋將蛋黃蛋白分開(蛋白不可以沾到蛋黃,水份及油脂) · 2.蛋黃+砂糖+卡魯哇香甜咖啡酒放入盆中 · 3.然後將鋼盆放在一個較小盛水的盆上.將小 ...