2025新竹米其林必比登推介！15家必吃美食、客家菜、牛肉麵一覽

新竹地區美食餐廳推薦： 1.Roast•初 熟成牛排, 2.牛範生台式蒜香牛排, 3.晌午粄食, 4.北港鹽酥雞 - 湖口經典鹽酥雞，香脆美味難忘, 5.鍋賣局百元小火鍋 竹北家樂福店, 6.炙在燒肉｜ZHIZAI YAKINIKU, 7.喜咧夯肉 新竹店, 8.黃金傳說窯烤麵包 - 峨眉湖畔手工窯烤麵包香, 9 ...

本文共精選了24間新竹最有名的美食餐廳，舉凡自助百匯、餐酒館、居酒屋還是火鍋店，在這裡通通都找得到，還提供各家餐廳的營業資訊及聯絡方式，幫助你輕鬆前往！

珊莎整理了 14 間必吃新竹餐廳推薦名單分享給大家，新竹美食絕對是這座城市的特色，從傳統台灣 小吃 到國際風味，這個城市擁有無數的口味等待探索，新竹從 燒肉 、餐酒館到多國百匯等各式餐廳美食通通有，因此別再說新竹是美食沙漠啦!

今年名單中，最大亮點莫過於新竹縣、市首度納入評選，一共入選15家餐廳，展現從傳統牛肉麵、滷肉飯，到經典客家菜等多元風味，為台灣美食版圖再添新色彩。

隨著大量年輕人口與高科技人才的湧入，新竹不僅保留了深厚的傳統小吃底蘊，更催生了無數充滿創意與質感的特色餐廳、風格咖啡館與異國料理。

米其林今（8/12）率先公布必比登推介名單，今年共有 144 間餐廳獲得「必比登推介」肯定，其中 新竹縣共有 8 家餐廳首次入選，新竹市則有 7 家餐廳新入選。

本篇將帶你深入挖掘城隍廟、東門市場、竹北等熱門美食聚集地，精選高評價的新竹美食推薦，讓你親自用味蕾證明，新竹一點都不缺好吃的。