2025新竹米其林必比登推介！15家必吃美食、客家菜、牛肉麵一覽

尋找附近美食，每日新增精選食記! 新竹美食推薦 1. Fancy Tofu。 超神祕的創意臭豆腐專賣店！ 2. 青花驕麻辣鍋 3. 新竹｜撲鼻 PuBi ぷび – 新竹47番地店｜把雲林的黑糖香搬進新竹的那一碗甜.

走訪新竹縣，怎能錯過在地經典美食！ 精選竹北、湖口、新埔、關西等熱門地區的隱藏版小吃、人氣餐廳與風格咖啡廳，從傳統客家菜到文青系甜點，讓你深入品嚐新竹縣的真實滋味。

今年名單中，最大亮點莫過於新竹縣、市首度納入評選，一共入選15家餐廳，展現從傳統牛肉麵、滷肉飯，到經典客家菜等多元風味，為台灣美食版圖再添新色彩。

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《台灣米其林指南2025》首度將新竹縣納入評選範圍，在備受注目的必比登推介名單中，一共有8個店家入選，以下整理出各店的地址、電話、相關資訊及地圖：

幾年多來，新竹人口持續爆炸性增長，既有的新竹市區和越來越繁華的竹北也多了不少美食店家，滿足外人人口的味蕾。 小編這次就整理了新竹美食及餐廳，包含日式料理、輕食咖啡廳、火鍋、牛肉麵小吃，還有秘境窯烤吐司唷！

新竹這幾年崛起不少獨有風格且個個好評的新竹美食、新竹小吃、新竹餐廳、新竹咖啡廳，而且還陸續增加中，絕對打破你的刻板印象，不只新竹美食推薦，我們還要給你更多新竹城隍廟美食、竹北美食餐廳推薦、新竹東門市場美食！