【壹吉炸豬排】新竹日式料理，超厚扎實炸豬排

這間曾經是我們很愛吃的日式料理，阿書總是來吃燒肉蓋飯，久久再訪一次，燒肉蓋飯味道還是不錯，其他餐點則沒有什麼記憶點，令人印象深刻的，就是店內那一大桶的味噌湯吧。

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壹吉炸豬排的小菜有雙蛋高湯玉子、高麗菜絲、味附牛蒡絲、涼拌海帶芽、黃金泡菜、炸蝦1尾等多元菜色可選，任一豬排丼飯加NT80元皆可升級成套餐，套餐有小菜、高麗菜絲與飲品。 特別說明一下脆度與酸度很適中的黃金泡菜，味道調得棒極了！

招牌蓋飯包括豬排蓋飯、雞肉蓋飯、牛肉蓋飯等，主菜現點現炒，熱呼呼上桌。 此外，店內還有提供味噌湯喝到飽，湯中還有鮭魚肉，CP值頗高。

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