夏天來日本必吃！關於日式刨冰 你可能不知道的兩三事

台南冰店食記26家懶人包，收錄古早味剉冰、水果店、冷飲店等府城消暑聖地。 從八寶彬圓仔惠米其林必比登冰店、江水號百年八寶冰到莉莉水果店芒果冰，品嚐台南最道地的古早味冰品與創新義式冰淇淋。

是不是看得你口水直流，每一間都想去嚐嚐看，上述的10間台北剉冰店家，不管是古早味的黑糖剉冰，還是文青風格的日式刨冰通通有，就等你一間間去朝聖起來囉！

在造型上，日式剉冰的形式也是五花八門，除了前文提到過的「糖水冰」外，有些店家還會結合霜淇淋等不同冰品及果物糖水，製作成色香味十足的剉冰，既能滿足大家的相機，也能讓人好好消暑。

夏天到了怎麼可以不吃冰，不管你愛古早味剉冰、雪花冰、水果冰或冰淇淋，以下10間冰店絕對能滿足這個酷夏。

台中南屯區_ 波屋BORU BORU 冬天到了來找雪人玩，卡哇依雪人冰和DIY炭烤糰子，好吃又好玩，濃濃日式氛圍~ 編輯 林奕如 2016-12-16

店名中的Kakigori正好是日文「刨冰」的意思，來這家必吃的美食，就是道地的日式剉冰啦！ 店家也會依季節推出不同口味的冰品！