日式蕎麥麵台北
2021年10月25日—隱身在中山區、林森北路巷弄的日本料理名店『正宗日式手工蕎麥麵蕎菜』手工蕎麥麵為主的日式居酒屋生魚片、炸鱈寶、招牌海膽海苔、烤生蠔都很厲害, ...,2022年8月3日—蕎麥初上,夕陽西下,隱藏在這巷弄間的「正宗日式手工蕎麥麵蕎菜」實在令人驚豔,不愧是許多在台日人的避風港,整體店面原汁原味呈現日本風情, ...,2023年4月13日—[食]台北南京復興站長壽三好庵日本蕎麥麵及家庭料理小餐館·台北市松山區南京...
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【台南】名代富士蕎麥麵,熱麵香冷麵Q,天婦羅醬汁好好沾,日本庶民健康麵食連鎖店(新光三越新天地)
蕎麥麵是日本的庶民美食之一,不過引進台灣的連鎖店目前不多,市場上還是烏龍麵和拉麵為主。新天地的美食街改裝,出現了一間【名代富士蕎麥麵】,大家看到『蕎麥麵』三個字會有興趣嗎?其實我對蕎麥麵興趣不大,...
![【藤澤】江之島松本館蕎麥麵DIY,你知道蕎麥麵的製作過程嗎?](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201306/Enoshima12/01_0I3A0666.jpg?resize=425,225)
【藤澤】江之島松本館蕎麥麵DIY,你知道蕎麥麵的製作過程嗎?
在日本旅遊除了吃拉麵之外,我最近也很愛吃冷麵、或是蕎麥麵在台灣除了涼麵之外,應該很少有機會吃到冷麵線吧?便利商店最近似乎也冷麵線了蕎麥麵是怎麼製作的呢?我以為是一條一條拉出來的,沒想到不是這樣.......