Hana Kitchen

【日式家常菜】料理大全- (10,873) 篇家常食譜與做法 · 日式豬排濃咖哩 · 日式咖哩雞 · 日式鰹魚蒸蛋 · Instant pot 日式咖哩 · 日式紅燒肉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐 · 和風 ...

「佃煮」在日本料理相當普遍，作法是將食材和調味料放入鍋中煲煮，再加入適量的水，慢火烹煮將水分漸漸收乾，這時候醬汁（醬油、糖、昆布或味醂）的味道就會融入食材，食材 ...

日式料理給人一種拘謹、充滿藝術氣息的感覺，通常講求保留食材的自然原味，常見的日式料理有生魚片、丼飯、拉麵、天婦羅等，方便攜帶的壽司更是野餐不可或缺的食物喔～

日式家常菜料理怎麼做？愛料理精選605篇簡易食譜做法與步驟，有最新的日式家常菜香菇花生佃煮甘甜好下飯、日式家常菜馬鈴薯燉肉（豬肉版）、蒜香日本地瓜葉/ 家常菜、 ...

2024年2月17日 — 將馬鈴薯、肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒟蒻麵條等食材炒過，加入醬油、味醂、砂糖調味，最後加上對於影響味道最關鍵的柴魚、昆布等高湯，悶煮即可完成。肉是採用 ...

這本書收錄了最常見的日本家常菜，從最基本的一碗白飯，以及經典的主菜，如薑汁燒肉、筑前煮、炸豬排、照燒雞、蒲燒沙丁魚、壽喜燒和百作不膩的三色丼、親子丼、烏龍麵， ...