日本正宗東京豚骨拉麵

台灣小有名氣的屯京拉麵，總店在東京池袋，店名為“池袋屯ちん” 在台灣吃過幾次覺得味道還不錯，對於日本總店就很好奇

☛東京豚骨ラーメン 屯ちん 池袋西口店是24小時營業，深夜想吃拉麵也沒問題，店家招牌是豚骨拉麵，採用醬油、豬骨、雞腳、蔬菜去熬製湯頭，湯頭比一般豚骨拉麵更不膩，但口味依然濃郁且有多層次風味，也比較不臭。

台大 公館夜市 美食雲集，但其實不只眾多在地小吃受到歡迎，還有這麼一間拉麵店幾乎天天一開門就開始有人潮排隊了！ 本篇要跟大家分享正是「 鷹流東京豚骨拉麵-極匠 」； 鷹流拉麵 的擁有多間分店，本店位在日本東京，每間分店的拉麵主打口味也略有不同。

在Tabelog上查看 Toukyou tonkotsu ramen bankara Shinjuku Kabukicho Ten (新宿西口/拉麵、沾麵、餃子) 的店鋪信息！ 朝8時まで営業★こだわりの濃厚豚骨醤油とトロトロ角煮のコラボをご堪能！

嘗試自己在家製作豚骨拉麵，透過各種食譜學習豚骨湯底的製作方法，這樣即使無法前往日本，您也可以在家中享受道地的日本味道，並與朋友分享這項美食文化。