
日本燻蛋
1)鴨蛋洗淨,放小鍋中加水蓋過面,不用加蓋,開大火滾起後繼續滾2分10秒·2)立即在水喉下沖冷水,沖走鍋中熱水,加冰浸10分鐘·3)以湯匙背輕力敲裂蛋殼,小心 ...,供應中評分5.0(2)紀伊國屋KINOKUNIYA日本國產煙燻鳥蛋內容物:30個,200g購買(預購)代購日本紀伊...
煙熏蛋食譜|李司棋煙熏蛋做法簡易保證溏心煙熏3要點用咩茶葉?
煙熏蛋要用什麼蛋?·1.室溫水浸住雪櫃取出的蛋,煲滾2分鐘後關火,再浸2分鐘靜置,盛起蛋。·2.以水喉水沖雞蛋,放入冰水浸1小時,等候期間可混合醃汁材料。·3 ...
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