(免烤箱)舒芙蕾厚鬆餅 新配方 原來是要這樣做才會又高又挺 #128【明聰Leo】

日本舒芙蕾，如同雲朵般輕盈蓬鬆，是日本甜點界的一大瑰寶。 從北海道厚實口感的幸福鬆餅（幸せのパンケーキ），到東京自由之丘那被譽為「神做的舒芙蕾」的職人級作品，其魅力來自於對食材的精挑細選和對製作過程的精準掌控。

鬆餅走的是美式的薄片鬆餅，另外提供三款淋醬可搭配食用， Eggs ‘n Things的鮮奶油清爽不甜膩，入口即化，極具空氣感。

「幸福鬆餅」（幸せのパンケーキ）是來日本必吃的舒芙蕾鬆餅名店！ 這裡的鬆餅不只厚度驚人，口感更是超級鬆軟綿密，特別使用了北海道新鮮牛乳發酵奶油，搭配紐西蘭珍貴的麥盧卡蜂蜜，創造出濃醇香甜的獨特風味。

《FLIPPER'S 舒芙蕾鬆餅 統一時代二館》是來自日本東京的招牌甜點店，招牌的舒芙蕾鬆餅，吃起來就像棉花糖一樣輕盈蓬鬆，一入口就會化開。

說到日本甜點，大家一定都會想到日本的舒芙蕾鬆餅，蓬鬆有彈性的外觀就像一席舒適的羽毛被，鬆軟滑順的口感總是讓人一吃還想再吃。