旺味味噌拉麵

又吃到一間不錯的日本拉麵-旺味麵場，就在長安東路二段葫蘆鐵板燒隔壁。 招牌有個大木桶可以看出是主打味噌拉麵的店家，值得期待! 店的全名是"旺味麵場-田所商店台北本店"。 一下班就過來享用，店裡用餐客人還不算多。

基本款為：北海道味噌、信州味噌、江戶前味噌，還有新產品九州豚骨味噌拉麵 都可再額外加糖心蛋、奶油、泡菜等配料，不用收一成屬中高價位了

旺味麵場 的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單，餐廳位於 中山區長安東路二段40號。

台北拉麵食記，濃厚系100%純味噌 旺味麵場，只有味噌沒有其他，三種口味湯頭:北海道、信州、江戶前，喜歡重口還是甜味味噌，推薦加點炸雞塊，現炸好吃多汁，附上完整菜單。

這家店只提供味噌口味的湯頭，也是我最喜歡的味道之一；在項目上區分三類， 分別是較厚重的北海道味噌、口味適中的信州味噌，以及淡香略甜的九州味噌。 價格部份，一般都定在NT250元上下，如果要追加麵條食材等等，得另外加價；

旺味麺場以味噌拉麵為主軸，鄰近松江南京站，位置便利，不用服務費，點一碗拉麵就有送沙拉和味噌布丁，還有糖心蛋，倒是也比一般拉麵店划算。

在炎神拉麵跟北海道千歲軒拉麵開幕之前，旺味麵場應該是台北唯一一間味噌拉麵專賣店。 身為早期來台發展的日式拉麵店之一，曾經面臨過口味變調跟走薄味路線的忠孝分店關門大吉， 聽聞近期似乎水準有重新回昇於是找了一晚過來試試看。