[食記] 台北-中山區-田所商店 旺味麵場 - 精華區 Food

味噌的底味沈著穩重，從入口到入喉後都是滿滿的香氣，特別的是，把肉燥拌開，均勻的 和味噌湯底融合，摻著些許肉汁香氣，那是我喜歡的味道，或許加入肉燥的元素，對於身 為台灣人的我，多了幾分熟悉的感覺。

不巧的是東區店已經收了，不過正好來本店嘗嘗看味道究竟如何 旺味麵場本店位於長安東路上，最近的捷運站是松江南京站，主打各式味噌拉麵還有大塊 叉燒。

今天聚餐來一試同學大推的旺味拉麵，不過據聞本店與忠孝分店似乎有那麼一點點差異存在，今天以捷運方便為主就來到東區分店啦。

又吃到一間不錯的日本拉麵-旺味麵場，就在長安東路二段葫蘆鐵板燒隔壁。 招牌有個大木桶可以看出是主打味噌拉麵的店家，值得期待!

有圖無音樂無閃光好讀網誌版: http://nickhow.pixnet.net/blog/post/304441706 天氣涼了 最適合吃碗暖呼呼的拉麵 因為我是屬於愛吃肉的人 旺味的叉燒真是太銷魂了 所以已經讓我造訪過不下五次了 不過之前都沒有好好寫篇記錄 這次剛好有帶相機 就隨手拍拍跟大家 ...

調味料有辣味噌、辣油跟七味粉，通常如果我點非辣味拉麵的話只會吃原味 而不另外加辣，除非難吃到寧願破壞味道也在所不惜.....

這有四片大大的叉燒喔 端上來時叉燒就很香了 然後附上一塊很大塊的奶油 讓它慢慢泡著就會自己融在湯頭了 這味增真的很香, 好喝, 不過對我來說還是稍鹹了一點點 奶油化開後的味道更好些 忘了講清楚不要豆芽 幸好它算蠻聚集的 我吃到中半段才散開 ...