明新蛋糕

明新食品初創於民國51年，在成功大學及台南一中學區附近成立明新食品行（現長榮路、東寧路口），係屬一販售民生用品之雜貨店，負責人許俊雄先生（現任董事長）鑒於西點麵包將改變國人飲食習慣，以極具前瞻性的眼光前往台北南港烘焙學校（現中華穀類研究所）學習烘焙相關知識及技術，將雜貨店逐漸轉型為西點麵包專賣店，伴隨台南市東區之發展於民國78年正式改組成立「明新食品企業股份有限公司」。

脆甜的巧克力包裹著柔軟的蛋糕...還有一盒綜合蛋糕邊，有原味，藍莓，蜂蜜，一次就吃到三種口味，好有趣！ ...還有全麥土司，法式乳酪~好吃。

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使用高級檸檬巧克力做成的鵝黃色外皮，包覆著綿密的檸檬蛋糕，一次滿足味蕾的經典法式下午茶享受。

明新食品-安南店的最新菜單、評論、圖片、相片,台南市安南區最好吃的糕餅店,網友評分: 3.8分,地址: 臺南市安南區海佃路一段52號1樓，訂位電話: +886 6 280 3775，在地人推薦必吃的、CP值超高的糕餅店之一。

249 Followers, 0 Following, 61 Posts - 明新食品 用真心烘培的每一份幸福 (@minsin1962) on Instagram: "「明月當窗花並蒂，新人臨鏡燕雙飛」，明新食品本著悠久的製餅經驗，証驗了無數的幸福與傳承，每項產品皆融入大師傅的真心在裡面，期待您能用心體會我們的堅持，感受到每一份幸福的滋味。