【全台藥膳煲湯精選】台南溫補入心藥膳麻油雞／新店天然清潤養生餐／瑞芳暖補豬腳湯／花蓮有機無毒香草料理｜#廖科溢 #台灣美好時光

阿舅雞,台南無毒藥膳雞 (老闆:李泰山)<阿舊火鍋> | 非凡大探索,阿舊火鍋- 地址:台南市東區裕農路39號。 推薦：藥膳雞湯、麻油雞、鹽焗雞。

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台南有一家餐廳，老闆賣的是自己養的黑羽土雞，他堅持不打生長激素，不餵抗生素，肉質結實有彈性，煮成藥膳雞，湯頭清香鮮甜，讓人進補沒有負擔。

59年次的李泰山，原本是中南部一代知名的連鎖系統家具業者，10多年前因為擴充太快等因素，一度負債4千萬元，就在人生走到谷底時，他決心另闢無毒雞事業再起爐灶，無毒雞業者 李泰山接受職場新聞記者訪問時表示「我老婆坐月子的時候，我岳父養雞給我老婆吃，說這個雞是有錢買不到的，就是這一句話打動我」，於是他脫下西裝，改穿雨鞋開始養雞，出生於台南農家子弟的他，家裡種的是玉米、高麗菜等蔬果，民國91年他採取自然放牧法，成功養出無毒雞，他說一般飼料雞養30幾天就會被屠宰賣出，以自然放牧法養雞，至少要養5個月以上，時間與飼養

59年次的李泰山，原本是中南部一代知名的連鎖系統家具業者，10多年前因為擴充太快等因素，一度負債4千萬元，就在人生走到谷底時，他決心另闢無毒雞事業再起爐灶，無毒雞業者...

台南有位餐廳老闆飼養無毒雞，堅持飼養二十周以上才宰殺，而無毒雞做出來的料理，每天限量推出總是一掃而空。