杏仁杏仁果

常見於綜合堅果產品中的杏仁果，其實是扁桃樹的種子；而製作杏仁茶的杏仁，則是杏桃樹的種子，兩者是完全不同植物的種子。

「杏仁」其實有分成兩種： 1.堅果中的「杏仁」又稱作扁桃仁、杏仁果，屬於堅果種子類食品，最大產地是美國。 2.而平常常聽到的「杏仁茶」、「杏仁粉」，「杏仁豆腐」，是源 ...

2024年6月27日 — 杏仁果5大功效 · 預防心血管疾病：杏仁富含單元不飽和脂肪酸，能夠幫助人體代謝低密度脂蛋白，降低人體內的壞膽固醇；且含有維生素E以及黃酮類化合物等抗 ...

又分為南杏（甜杏仁）和北杏（苦杏仁），兩者都是杏樹的種子。杏樹的果實就是杏桃（apricot），而杏桃的種仁就是杏仁，根據不同品種又分成南杏跟北杏，北杏有毒，但南杏沒有。甜杏仁比 ...

2022年8月6日 — 常見於綜合堅果裡的「杏仁果(Almond)」，其實是扁桃樹的種子，正確名稱叫做「扁桃仁」；而杏仁茶當中的「杏仁(Apricot)」，則是杏桃樹的種子，兩者都被廣泛 ...

2023年10月25日 — 平常在綜合堅果裡吃到的杏仁果，嚴格來說，其實並不是杏仁喔！而是被稱作「扁桃仁」的堅果，但市面上大多翻譯成「杏仁」。 扁桃仁和杏仁，是兩種不同植物的 ...

2021年7月16日 — ✔️ 杏仁果（Almond): 是產自美國的一種樹堅果，又稱為「扁桃仁」。. 應用於：烘焙食品（餅乾、蛋糕、甜點）、零食. 例如：杏仁片、烘焙用杏仁粉、杏仁堅果.