【夢幻廚房在我家】三分鐘學會養生杏仁茶 杏仁糊，學會自製的美味，身體輕鬆無負擔！Health Almond paste , Almond Drink, Almond tea

近年來掀起養生飲品風潮，中醫號稱養顏美容、潤肺潤喉杏仁茶就是網友們的心頭好之一。 本次 iGood 精選了 10 款網路、ptt、蝦皮熱度相當高的沖泡杏仁粉推薦，集齊大家經常聽到的 馬玉山、紅布朗、統一杏仁粉，還有 老牌林銀杏、義美 等多款杏仁粉推薦。

杏仁粉簡單來說就是把杏仁磨成粉狀，方便沖泡或加入食物。但這裡說的杏仁，通常指的是南杏仁（甜杏仁），不是北杏仁（苦杏仁），兩者功效和禁忌差很多。南杏仁比較溫和，適合日常保健；北杏仁有微量毒性，一般中醫藥用，不能亂吃。

但現在市面上的杏仁茶品牌眾多，每一款的成分、做法與熱量都不盡相同，也有不少人好奇杏仁茶的功效、忌與副作用，那麼究竟該如何挑選才好呢？

杏仁粉，作為一種歷史悠久的養生飲品，不僅因其獨特的香氣與滑順口感而備受喜愛，更富含多種營養素，例如優質蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維及維生素e。 然而，面對市面上琳瑯滿目的杏仁粉產品，以及「杏仁粉怎麼泡才好喝？ 」的常見困惑，許多人對如何正確沖泡一杯香醇的杏仁茶仍感到陌生。 本文將為您提供一份完整的杏仁粉沖泡指南，從原料的選擇、沖泡的技巧，到多樣化的創意搭配，讓您輕鬆享受杏仁粉帶來的健康好處與美味。 在深入瞭解沖泡方法前，先釐清我們口中所說的「杏仁」究竟是哪一種。 市面上的杏仁主要分為三類，它們在風味、用

杏仁粉堅持不添加香精及額外糖分，100％純天然杏仁油脂，精心研磨製成細緻粉末，容易沖泡不結塊，口感綿密濃醇，1包即飲冷泡熱皆可，更適合乳糖不耐症來補充營養。

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杏仁粉不僅是傳統的好滋味，還有不少好處，談到這裡已經想泡一杯杏仁茶享用了嗎？ 選購前先來認識杏仁種類、杏仁粉食用禁忌，以及挑選的4大原則，讓你安心享用滋補佳餚。