新竹

東門米粉攤東門市場店位於東門市場1116、1117攤，一邊是廚房跟櫃檯，兩邊是用餐區，有冷氣涼快很多，店內環境也乾乾淨淨的，越晚越多人。 主食除了有米粉湯，也有飯類、小菜，種類算是很豐富，填單完後直接去櫃檯結帳。 米粉湯的味道很傳統，味道很鮮甜，有沒有加味精我是不知道啦????，湯頭味道很涮嘴，芹菜跟油蔥的香氣很濃郁，短短粗米粉很好入口，口感也很Q彈，最喜歡他們家蝦滑的口感，彈牙脆口，帶點港味，芋頭的味道也很自然，口感綿密，加上這兩樣配料吃完一碗真的飽足感十足！ 東門市場美食小吃真的超豐富，而且真的會選擇

???? 新竹東門市場米粉攤 電話： 0908569816 地址： 新竹市東區大同路86號東門市場1116、1117攤號 營業時間： 11:00–14:00、16:30–20:00 （週一公休） ???? 店家環境/其他資訊 在東門市場內的東門米粉湯，有兩個攤位的空間，一個是廚房，...

東門米粉攤位在東門市場1F，是2025年新竹必比登推薦的人氣店家之一，主打芋頭米粉湯，是老闆還在做主廚時候的拿手菜，店面並不大，內用區總共有2邊，點餐後店員會幫你送上桌。

40餘年前，「黃媽媽米粉湯」創始人黃阿嬤，在東門市場擺攤賣起麵食、米粉湯和小菜，由於手藝精湛、味美料實在，因而在東門市場打下響亮的名號，很多上市場買菜的婆婆媽媽買完菜，都一定轉到這裡吃一碗米粉湯、切幾樣小菜再回家燒飯。

新竹東門市場有超多美食人氣最夯當屬〈東門米粉攤〉，〈東門米粉攤〉主打芋頭米粉湯加上海鮮、松阪豬肉、餛飩等超級新鮮豐富的配料，〈東門米粉攤〉一碗不用一百元，難怪用餐期間就有滿滿人潮出現還要排隊，除了主打外也有手工水餃及滷肉飯可以選擇。

台客風的粗米粉，大家吃過了嗎，在東門市場裡面的 東門米粉攤，也是人氣強強滾的店家之一喔。 去年搬到新的位置之後，用餐的空間與位置更多，同時更為舒適，很大的東門米粉攤招牌，搭配台客風與客家風的米粉風味，這也是年輕人的創意所在。