*20230504板橋區 源慶鮮蚵+啞巴板橋無名蚵仔麵【Meck大叔】

因為本來沒有店名，早期老老闆聘用聾啞人士，所以大家也叫無名乾蚵為 啞巴蚵仔麵， 現在 板橋無名乾蚵 有兩家，聽說是兄弟分家，各開了一家， 舊址現在名為是 源慶鮮蚵，另一家分店是 啞巴蚵仔麵，只隔一條街， 如果以後舊址客滿，就可以走去分店吃了！

啞巴板橋無名蚵仔麵，位於新北市板橋區，是一間餐廳 小食/零食吧 。 Google評分：4.4、評論數：518，價格約為$200-400。

啞巴板橋無名蚵仔麵 網友評分: 4.4, 地址：220新北市板橋區新興路56號。

原本的位置改名為「源慶鮮蚵」，然後另一家的店名則叫「啞巴板橋無名蚵仔麵」，搬到板橋新興路的「啞巴蚵仔麵」就在板橋湳雅夜市裡全家便利商店旁的那條巷子，「啞巴蚵仔麵」是弟弟開的，也是傳說中味道跟之前比較相近的。

啞巴板橋無名蚵仔麵 主要的產品就是鮮蚵，將蚵仔裹上薄粉，稍稍在熱水滾了一下。 從無名乾蚵到 源慶鮮蚵，再到 啞巴板橋無名蚵仔麵，不變的就是他們用的都是肥美新鮮的蚵仔。 不少板橋在地人，認為 啞巴板橋無名蚵仔麵 才是原本的板橋無名乾蚵，就連店家也特地在攤頭上註明。 外送合作平台有Uber EATS 還有foodpanda。 因應附近的早市，從一早五點就開始營業，通常營業到下午一點半，而且跟著市場休星期一。 農曆年過後，官方粉絲團公告，每逢五、六、日，加開晚上場：17:00~22:00，這樣來逛南雅夜市，就多