栗子燜雞
材料·三黃雞1隻(斬件)·乾冬菇5隻·栗子肉100克·洋葱1/2個(切角)·乾葱60克·蒜頭20克·薑片20克·葱段15克 ...,燒熱油鑊,爆香蒜蓉,放下醃好的雞翼爆透。然後加入去衣的栗子。加進適量的水,煮滾後,轉中慢火,把雞翼和栗子燜稔。倒進調味料,汁煮濃稠一點,即成。如果喜歡,可以放上 ...,2016年5月10日—食材·去骨雞腿.300克·栗子肉.15·香菇.8朵·薑片.6片·紅蔥頭.3粒·大蒜.2瓣·蔥白.2支·蠔油.1大匙.,2023年9月20日—食材·帶骨雞...

【新竹新埔】劉家莊燜雞 皮好脆、醬汁好下飯!手扒燜雞和熱炒客家菜好美味!
這次的北部之旅,拖拖拉拉的結束了台北動物園行程之後,火速南下新竹,羊羽摸一家還等著我們共進晚餐,據說是新竹人氣很不錯的甕窯雞,在竹北會合之後,一路往小路一直開,有一種進到山裡的感覺,原來已經到了新...