檸檬布列塔尼酥餅自己做

評分 5.0 (4) · 50 分鐘 · 吉利丁片整體浸入冰水中，泡水變軟。 · 檸檬汁、檸檬皮屑（不要削到白色的部分）、糖、蛋加入醬汁鍋，攪拌均勻，以中小火一邊加熱一邊攪拌至濃稠，立刻關火，移到 ...

評分 4.8 (11) · 1 小時 · 作法 · 奶油加糖打發呈淡黃色，羽毛狀。 · 桌面撒手粉，室溫退冰約10分鐘，桿成厚度約3mm的長方形，酥餅要有一定的厚度吃起來才有層次。 · 烤箱預熱190℃/ 390℉ ， ...

料理步驟 · 1. 把有鹽奶油放室溫後，下砂糖要稍微壓軟哦!! 把糖拌入均勻後，打發 · 2. 打發至羽絨狀態，下蛋黃香草精（切記一顆一顆下） · 3. 冰冷藏30分鐘後，烤箱 ...

【檸檬布列塔尼酥餅】 · 1.奶油+糖粉+麵粉+玉米+鹽拌勻， · 2.倒入蛋黃液拌勻 · 3.將酥餅糰鋪到烘培紙上，用手稍壓扁 · 4.將酥餅糰擀開，將小塔圈放上，壓出酥餅圈.

布列塔尼酥餅. 陳麗心. 食材：低筋麵粉、玉米放/杏仁粉、蛋黃、無鹽奶油、檸檬皮、全蛋、鹽巴、鮮奶油、玉米粉、砂糖、細砂糖、檸檬汁. 1 一起做; 452 讚; 30 ...

布列塔尼檸檬塔 · 1.檸檬汁煮至50-60度 · 2.全蛋、蛋黃加入細砂糖、檸檬皮拌勻後，再加入玉米粉拌勻 · 3.將溫熱的檸檬汁倒入步驟2拌勻後，再倒回去鍋子裡直火 ...

... 塔 以法式酥酥脆脆的布列塔尼餅乾為底 配上微酸的檸檬餡，淋上亮晶晶的鏡面 做法簡單卻很有高級甜點質感的檸檬塔就完成囉～ ｜布列塔尼酥餅推薦食材｜可做 ...

這真的很可惜啊！ 我們與Pia老師特別精挑細選出4款很經典，但設計了很 容易上手的製作方式，目的就是讓大家也能 ...

檸檬塔& 布列塔尼酥餅Lemon Tart with Galette Bretonne 今天的檸檬餡配方算是經典的法式做法，使用蛋作為主要的濃稠劑，因為需要灌模，為了脫膜的完整、 ...

1. 將塔皮材料混和再一起(奶油要冰冰的打塔皮才會酥脆有層次) · 2. 鋪烘焙紙,將塔皮桿平,放冰箱鬆弛30分鐘 · 3. 檸檬汁加糖加熱至糖融化,加入檸檬皮屑 · 4.