【逛全聯學烘焙】免烤箱 檸檬派 三樣材料就能做 #4

喜歡 檸檬塔 的 酸酸滋味 ，而實際上 作檸檬塔 很簡單唷！ 根本沒有想像中複雜啊~看完C妞 怎麼做檸檬派 ，你就學會啦！

檸檬派料理怎麼做？ 愛料理精選333篇簡易食譜做法與步驟，有最新的雙重口味簡單蘋果派、蘋果派（起酥片篇）、蘋果派（蔥抓餅篇）、法式檸檬塔 酸V酸V的好滋味 做法簡單。

前陣子在美食節目上看到這款檸檬派覺得太簡單，馬上手癢，上網查了食譜立刻做，美式檸檬派最大的特色就是以煉乳來製作檸檬塔內餡，派皮用餅乾底替代，步驟簡單，做起來好吃。

本文詳細介紹檸檬派做法，從材料準備、派皮製作到餡料調配，一步步教你如何避免常見失敗，並分享實用技巧，讓初學者也能成功烘焙出專業級檸檬派。

很少有食物能像檸檬這樣多才多藝，它單吃會讓人酸到眼睛皺成一條線，但卻是日常飲食中不可或缺的點睛之物，而且從果汁到果皮都能使用：與肉一起醃製來軟化肉質、在煎好的魚排上擠一點檸檬汁提鮮、用來調各式各樣的沙拉醬、甚至直接入菜或搭配蜂蜜 ...

那今天就來做個懶人版檸檬塔，不用煮檸檬凝乳的簡單美式檸檬派吧！ 美式檸檬派是什麼樣的甜點？ 動作快的話，一小時內就可以完成送入冰箱囉～懶人一定要學起來！ 1. 餅乾放入乾淨塑膠袋中打碎. 2. 加入細砂糖、融化的奶油後，隔著袋子搓揉均勻，至用力捏時餅乾能結成塊的狀態. 3. 將混合好的餅乾粉倒入派盤中，以湯匙或杯子壓緊. 4. 壓緊成型後，放入烤箱，以160度烘烤十分鐘，或放在冰箱冷藏或冷凍備用. 5. 檸檬洗乾淨後，將外皮搓絲，記得只取綠色部分，不要底下的白色皮膜（會苦） 6. 煉乳倒入攪拌盆中打散，加