【台中南屯區美食】老饕推薦南屯區武之牛炭烤牛排館～平價prime ...

最近Pull媽很愛吃牛排,常常上網google不錯的店家 有一天她突然跟Pull說想吃人稱饕客牛排館的 武之牛碳燒牛排 於是貪吃的Pull媽立刻就拉著Pull衝到市中心拉 (傑克!這牛排的力量真是太神奇啦!) 位在林森路上的武之牛非常顯眼, 眼尖的Pull馬上就看到它囉!

若是想要大口吃肉的話，肯定要試試這家在台中小有名氣的「武之牛炭燒牛排」 打從2011年在舊址國美館附近林森路上營業開始，豬飛三不五時只要想吃牛排就會直奔店裡. 小小店面幾乎每天客滿盛況，一切只因為嚴選高品質Prime等級安格斯冷藏牛肉. 在廚師專業碳烤後鮮嫩多汁的牛排實在銷魂啊。 每天營業時間開始. 只見店員在冷藏櫃後面手腳俐落的將牛排切片秤重，每一片牛排要求在300公克左右重量. 適當厚度加上廚師經驗累積的炭烤技術才能呈現牛排最美味的一面. 最令人垂涎三尺的是這裡講究原汁原味品嘗，沒有多餘醬料調味. 只

武之牛提供的美國牛是冷藏牛肉，沒有冷凍過的肉品吃起來真的不一樣！ 現場看那個火熱熱的炭火燒烤牛排，整日的忙累、人生的不順遂，頓時都能煙消雲散的 如果沒趕上晚餐時間，營業可以到晚上12點之後，晚一點用餐還是有得吃，不怕呀！

【台中美食】武之牛碳燒牛排館~平價肉質好的牛排館@台中南屯 (已歇業) @吳大妮

除了有開放的空間外，也有紅色微做區隔的座位，感覺有獨立包廂的感覺！ 還有適合多人聚會、家族聚餐的圓桌區域，相當貼心！

[台中] 在超市冰櫃旁直接吃現烤牛排？ 「武之牛」老饕的牛排館，讓我再次相信了當地人最愛的威力！ 【台中】武之牛教戰守則 - 無骨牛小排 vs 霜降牛排

一進門的右手邊就有一個牛排展示櫃，他們進口的都是美國PRIME級以上的牛肉或是美國和牛，都是冷藏保存最佳鮮度，這一直也是武之牛的最大特色，老闆在這點上非常堅持，牛肉等級一定要好，而且不怕客人吃。